ERIC MAIO - Cuisine aux truffes - Les Fontaines d'Aragon - Restaurant, Auberge gastronomique.
 

Carine et Eric vous souhaitent la Bienvenue dans cette maison lumineuse aux parfums de Provence.
Sur les routes de la Provence aux senteurs de lavande, fenouil sauvage, thym, romarin, le chef Eric MAIO nous fait découvrir au fil des jours et des saisons une cuisine préparée aux retour des marchés sous la forme de 3 menus de 37 € à 90 € qui se renouvellent quotidiennement.

En hiver, salle aux cheminées ou à l'ombre des tilleuls sur la terrasse l'été. Venez découvrir cette table authentique avec une cuisine de coeur et d'émotions mais aussi du potager.

 

Gambérani rôtie à l'huile d'olive Ligurienne, houmos à déguster dans un verre velouté crémeux aux fleurs de cappucine.